Μίνα Μαχαιροπούλου Πηγή: Ι.Π.Ε.Τ./Κ.Ε.Τ.Ε.Π. © Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης

εκτύπωση θέματος

Ο Αη Γιώργης, ένας από τους πιο δημοφιλείς αγίους στη Μακεδονία και στη Θράκη σε ορισμένα χωριά και ιδιαίτερα στη Λύρα Ν.Έβρου τιμάται με κουρμπανια (ζωοθυσίες) αρνιών. Όλες οι οικογένειες την παραμονή της γιορτής ετοιμάζουν το κουρμπάνι ενώ το κρέας μαγειρεύεται με τελετουργικό τρόπο. Μετά το φαγητό στην πλατεία του χωριού ακολουθεί γλέντι και χορός.