Το επιβλητικό όρος Σάος προσδίδει την ξεχωριστή ιδιαιτερότητα στο Νησί της Σαμοθράκης, καθόσον κυριαρχεί με τον όγκο του περιμετρικά σε όλο το νησί. Η εναλλαγή των βιοτόπων από τις ακτές έως τις ψηλές κορυφές δημιουργεί μια εντυπωσιακή ποικιλία τοπίων που χαρίζουν στο νησί σημαντική και μοναδική οικολογική αξία. Τα δάση με τις βελανιδιές, τα παραποτάμια δάση με τα ανατολικά πλατάνια και τα σκλήθρα και οι βραχότοποι με τα θαμνοκυπάρισσα και τα βουνοκυπάρισσα προσφέρουν στο νησί μιαν ανεκτίμητης αξίας φυσική κληρονομιά, σφραγισμένη από την αιωνιότητα. Η ενδημικότητα πολλών φυτών μεγαλώνει την σημαντικότητα της Σαμοθρακήτικης φύσης, που απαιτεί να προστατευτεί και να διατηρηθεί ό,τι έως τώρα κατάφερε να περισωθεί από τις ανθρώπινες δραστηριότητες. Σπάνια είδη ορνιθοπανίδας φιλοξενούνται στο νησί στις περιόδους της μετανάστευσης και της αναπαραγωγής τους, όπως η Χαλκόκοτα, το Μαυροκιρκίνεζο, ο Σπιζαετός, ο Θαλασσοκόρακας εντείνουν με την παρουσία τους την σημαντικότητα της περιοχής.