Οι κάτοικοι των κοινοτήτων Τοξοτών παράγουν κυρίως για δική τους κατανάλωση Τυρί, Μέλι, Λάδι. Τσίπουρο. Ο Επισκέπτης μπορεί να προμηθευτεί αγοράζοντας από κατοίκους της περιοχής μικρό ποσότητες από τα προϊόντα αυτά. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ποντιακές πίτες, τραχανά, τοπικά λικέρ και φρέσκα γλυκά του κουταλιού στα μαγαζιά της περιοχής. Στις ταβέρνες της περιοχής μην παραλείψετε να γευθείτε φρέσκια πέστροφα στα κάρβουνα.