Μεταξωτά (κεντήματα, γραβάτες, μαντήλια, ρούχα), υφαντά, κρασί, ούζο, τσίπουρο και ντόπια κρεατικά (ξεχωρίζουν τα λουκάνικα και ο Σουφλιώτικος καβουρμάς).